個人的評価：★★★★☆☆
白河の名店、とら食堂で修行した店は数多くありますが、暖簾を分ける店は数件しかありません。
三春にある村田やは分店を名乗る数少ない店のひとつです。
白河ラーメンの良さは、ツルツルの麺。
口に入れたら一度は噛まずに飲み込み、喉越しを楽しみたいほどです。
パサパサだが味がしっかりついた燻しチャーシューや、醤油が立ったスープなど、白河ラーメンの王道。これを三春で味わえるのは嬉しいですね。
特筆すべきは厨房の綺麗さです。いつ行っても換気扇までピッカピカ！
多くのラーメン屋さんに見習ってほしいですね。
