個人的評価：★★★★☆☆

郡山市西田町鬼生田にある手打ちそば屋さんがラーメンの提供も始めたという感じのお店です。
西田の田んぼの中をどんどんすすみ、ちょっとした住宅地の高台にあるため、とても眺めがいいです。

サービスとしてなめこ汁が一杯無料とのことでしたが、案内はされたもののおわんが準備されておらず私はいただけませんでした。

塩を食べましたが、シジミの旨味成分を強く感じるスープなので苦手な人もいるでしょうが、わたし的にはおいしくいただきました。
塩がちょっと強い感じなので、もう少し甘味成分が追加されればヘビロテしてもいいと思います。

駐車場は砂利で７台分程度ありますが、砂利道の坂を上っていくので、雨の日は行きたく無いです。

喜多方で修行したということで、チャーシューやスープの感じは喜多方っぽいですが、麺は細縮れで喜多方っぽくはありません。

値段は650円と今時普通ですが、量が少なめなので大盛り800円ですよということでしょうか。

次は醤油を食べてみたいと思います。